भारत में कई कृषि-जलवायु क्षेत्र हैं जो संवेदनशील और नाजुक फूलों की खेती के उत्पादों के उत्पादन के लिए अनुकूल हैं। उदारीकरण के बाद के दशक के दौरान, फूलों की खेती के उद्योगों ने निर्यात क्षेत्र में बड़े कदम उठाए। इस युग में जीविका उत्पादन से लेकर वाणिज्यिक उत्पादन तक एक गतिशील बदलाव देखा गया है। खेती खुले खेत की स्थितियों के साथ-साथ अत्याधुनिक पॉली और ग्रीनहाउस में की जाती है।

उत्पाद: भारतीय पुष्पकृषि उद्योग में गुलाब, रजनीगंधा, ग्लैड्स, एंथुरियम, कारनेशन, गेंदा (मैरीगोल्ड) आदि जैसे फूल शामिल हैं।

क्षेत्र और उत्पादन:

राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड द्वारा प्रकाशित राष्ट्रीय बागवानी डेटाबेस के अनुसार, 2023-24 के दौरान भारत में पुष्पकृषि उत्पादन के अंतर्गत क्षेत्रफल 317 हजार हेक्टेयर था, जिसमें 2659 हजार टन ढीले फूलों (डंठल रहित) और 877 हजार टन कटे हुए फूलों (डंठल सहित) का उत्पादन हुआ (स्रोत: कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय, अंतिम अनुमान, 2023-24)।

पप्रमुख उत्पादक राज्य: पुष्पकृषि अब कई राज्यों में व्यावसायिक रूप से की जाती है, जिनमें तमिलनाडु (23.65%) के बाद मध्य प्रदेश (19.02%), कर्नाटक (15.60%) और आंध्र प्रदेश (10.55%) का स्थान आता है, जो गुजरात, पश्चिम बंगाल, महाराष्ट्र, छत्तीसगढ़, उड़ीसा, तेलंगाना, उत्तर प्रदेश और असम जैसे अन्य उत्पादक राज्यों से आगे निकल गए हैं।

पुष्पकृषि: 2024-25 में भारत के पुष्पकृषि का कुल निर्यात 88.58 मिलियन अमेरिकी डॉलर था।

फल और सब्जी के बीज: भारत फलों और सब्जियों के बीजों का भी निर्यात कर रहा है और 2023-24 के दौरान निर्यात 144.78 मिलियन अमरीकी डॉलर रहा।

प्रमुख निर्यात गंतव्य:
पुष्पकृषि: प्रमुख आयातक देश यू.एस.ए., नीदरलैंड, संयुक्त अरब अमीरात, यू.के. और कनाडा थे। भारत में 300 से ज़्यादा निर्यातोन्मुखी इकाइयाँ हैं। 50% से ज़्यादा पुष्पकृषि इकाइयाँ कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु में स्थित हैं। विदेशी कंपनियों के तकनीकी सहयोग से, भारतीय पुष्पकृषि उद्योग विश्व व्यापार में अपनी हिस्सेदारी बढ़ाने के लिए तैयार है।

फल और सब्ज़ियों के बीज: यू.एस.ए., नीदरलैंड, बांग्लादेश, यूएई और थाईलैंड भारत के फलों और सब्ज़ियों के बीजों के प्रमुख बाज़ार थे।